PIZZE ROSSE

Pizza with tomatoes

Fior di Latte 13 €

Fior di Latte (mozzarella)

Aglio e prezzemolo 13 €

Garlic | parsley

Fior di latte, Soppressata e prezzemolo 15 €

Soppressata (spicy sausage from Calabria) | Fior di latte (mozzarella) | parsley

Fior di Latte, acciughe di Cetara e capperi 16 €

Fior di Latte (mozzarella) | ansjovis from Cetara | capers

Fior di Latte, rucola e salame 16 €

Fior di Latte (mozzarella) | rocket salad | Parmesan cheese

Fior di Latte, Melanzane e Parmigiano 16 €

Fior di Latte (mozzarella) | eggplant | parmesan cheese

Calzone Fior di latte, Primo sale al pepe, spinaci e olive 17 €

Fior di Latte (mozzarella) | Primo sale cheese with pepper | spinach | olives

Calzone Fior di Latte, formaggio di capra, spinaci e olive 18 €

Fior di Latte (mozzarella) | goat cheese | spinach | olives

PIZZE BIANCHE

Pizza without tomatoes with Fior di Latte (mozzarella)

Spinacino, Robiola di capri, timo e limone 16 €

Spinach | Robiola cheese | time | lemon

Crema di piselli, Provola affumicata e pancetta 16 €

Pea cream | smoked Provola cheese | bacon

Zucchine, Feta e menta 16 €

Zucchini | Feta cheese | mint

Crema di ceci, aglio,olive e peperoni 17 €

Chickpea cream | garlic | olives | peppers

Salsiccia e cipolle brasate nella birra 18 €

Sausage | onions braised in beer

Tonno Bonito del Norte, Peperoni e capperi 18 €

Bonito tuna | peppers | capres

PIZZE GOURMET

Pizza gourmet (cut)

Pomodorini di collina e mozzarella di bufala Campana 18 €

Cherry tomatoes | buffelo mozzarella from Campania

Speck, gorgonzola, miele e noci 18 €

Dry-cured lightly smoked ham | gorgonzola | honey| nuts

Crema di Melanzane, Pomodorini confit, Queso Manchego 18 €

Eggplant cream | cherry tomota confit | Manchego cheese

Mortadella, stracciatella e pistacchi tostati 19 €

Mortadella | Stracciatella cheese | roasted pistachio nuts

Prosciutto cotto funghi e fontina 20 €

Cooked ham | mushrooms | Fontina cheese

Prosciutto crudo San Daniele, burrata, mostarda di fichi e Fior di Latte 20 €

Raw San Daniele ham | burrata cheese | fig mustard | Fior di Latte (mozzarella)

Prosciutto cotto, Bufala affumicata e funghi Porcini 20 €

Cooked ham | smoked buffalo mozzarella | Porcini mushrooms

STARTERS

Piatto di Prosciutto crudo San Daniele 6/12 €

Plate of raw San Daniele ham

Bruschetta pomodorini, Ricotta e scorza di limone 9 €

Bruschetta | cherry tomatoes | Ricotta cheese | lemon zeste

Bruschetta Cheddar, Carpaccio, cipolla rossa e senape 10 €

Bruschetta | Cheddar | Carpaccio | red onion | mustard

Bruschetta crema di melanzane, acciughe e menta 10 €

Bruschetta | eggplant cream | anchoy | mint

Piatto di Formaggi e Mostarda 12 €

Italian cheese | mustard

Bruschetta Salsa tonnata, pomodori secchi e erba cipollina 12 €

Bruschetta | tuna sauce | dried tomatoes | chives

Frico di patate con rosmarino e Speck 14 €

Roasted cheese | potatoes | rosmary | Speck

Burratina, Nduja, miele e noci 14 €

Burrata | Calabrese sausage | honey | nuts

Piatto di Formaggi Slow Food 16 €

Italian and belgian biological cheeses

Piatto di Formaggi e Salumi 18 €

Italian cheese | charcuterie (2 pers)

MAINS

Caprese con salsa al basilica 16 €

Mozzarella cheese | tomatoes | basilicum sauce

Insalata del giorno 16 €

Salad of the day - see suggestions

Polpo arrosto, crema di ceci e Nduja 18 €

Grilled octopus | chikpea cream | Spicy spreadable salumi

Roast beef con Salsa Tonnata, capperi e peperoni 20 €

Roast beef | tuna sauce | capers | peppers

PASTA

Spaghetti di gragnano, pomodoro San Marzano e Parmigiano Reggiano 12 €

Spaghetti | San Marzano tomatoes | parmesan cheese

Tagliatelle al ragù 15 €

Tagliatelle | ragout

Lasagne al pesto e salsiccia 16 €

Lasagna | Pesto sause | Sausage

Raviolotti di spinaci crema di parmigiano e funghi 18 €

Ravioli | spinach | Parmesan | mushrooms

KIDS

Spaghetti pomodoro kids 10 €

Spaghetti | tomato sauce

Pizza Fior di Latte kids 11 €

Fior di Latte (mozzarella) | tomatoes

Penne al ragù kids 12 €

Penne | ragout

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