Bruschetta, Porchetta, Scamorza affumicata e Senape

15.00 €

Bruschetta met geroosterd varkensvlees - gerookte scamorza kaas - mosterd

Bruschetta pomodorini datterini, burrata e scorza di limone

15.00 €

Brood - kerstomaatjes - burrata kaas - citroenschil

Piatto crudo piccolo

15.00 €

San Daniele ham met in huis gebakken zuurdesem brood

Focaccia con salse

16.00 €

Italiaans brood met verschillende sauzen

Vitello Tonnato

18.00 €

Koud, gesneden kalfsvlees - romige saus met tonijnsmaak - kappertjes

Tagliere del contadino (verdura grigliate sott'olio, salame e formaggio)

22.00 €

Italiaanse gegrilde groentjes - salami - Italiaanse kazen

Piatto di Formaggi e Salumi

24.00 €

Kleine schotel met kaas en charcuterie

Piatto crudo grande

24.00 €

San Daniele ham met in huis gebakken zuurdesem brood

Piatto di Formaggi e Salumi (per due persone)

34.00 €

Schotel met kaas en charcuterie (2 personen)

Tagliatelle al ragù con Parmigiano reggiano

18.00 €

Tagliatelle - vleessaus - Parmigiano Reggiano

Spaghetti alla Carbonara

19.00 €

Spaghetti - Pecorino romano - varkenswang uit het Nebrodi-gebergte - eieren - zwarte peper

Spaghetti pomodoro, melanzane, burrata e basilico

19.00 €

Spaghetti tomatensaus - Aubergine - Burrata - Basilicum

Lasagna classica

20.00 €

Polpette, Crema di piselli e Cipolle caramellate

22.00 €

Italiaanse gehaktballetjes - Erwtenpuree - Gekarameliseerde ui

Etrusca di suino marinata con salsa al whisky (su disponibilità)

26.00 €

Etrusca Italiaanse varkensspecialiteit gemarineerd met whisky (vraag beschikbaarheid)

Marinara

13.00 €

San marzano tomaat - knoflook - peterselie

Margherita

15.00 €

San marzano tomaat - Fior di latte mozzarella - basilicum

Napoli

18.00 €

San marzano tomaat - Fior di Latte mozzarella - Cetara ansjovis - kappertjes

Salame e rucola

18.00 €

San marzano tomaat - Fior di latte mozzarella - italiaanse salami - parmezaanvlokken - rucola

Piccante

19.00 €

San marzano tomaat - Fior di latte mozzarella - Calabrische pittige Spianata - basilicum

Prosciutto e Funghi

19.00 €

San Marzano-tomaat - Fiordilatte mozzarelal - gekookte ham - champignons

Calzone Classico

19.00 €

San Marzano-tomaat - Fiordilatte mozzarella - gekookte ham - olijven

4 formaggi

19.00 €

Fior di latte mozzarella - gerookte Scamorza - Taleggio - Gorgonzola

Cipolla e salsiccia

19.00 €

Fior di latte mozzarella - ui - Gorgonzola kaas - Luganega worst

Parmigiana

18.00 €

San marzano tomaat - Fior di latte - Aubergine - Parmezaanse kaas - Gerookte provola - Basil

Vegana

18.00 €

Pompoen crème - taggiasca olijven - gecarameliseerde ui - rucola

Scapece

18.00 €

Fior di latte - Courgettes - Gekarameliseerde uien - Ricotta

Mediterranea

19.00 €

Fior di latte - tonijn in olie - rode ui - verse tomaat - basilicum - pantelleria kappertjes - taggiasca olijven

Porcosa

19.00 €

Fior di latte - Geroosterd Ariccia varkensvlees - Aardappelen - Pecorino kaas - Munt

Scaccia

19.00 €

Primo Sale kaas met peper - Broccoli - Knoflookolie - Olijven

Profumi di tartufo

23.00 €

Fiordilatte - Tallegio kaas - truffelolie - seizoenschampignons - pancetta - rozemarijn

Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala

18.00 €

San Marzano tomaat - buffelmozzarella

Fior di latte, Proscuitto cotto artigianale, funghi stagionali e scamorza affumicata

22.00 €

Fior di latte - Ambachtelijke gekookte ham - seizoenschampignons - gerookte scamorza kaas

Fior Di latte, Pomodorini Datterini, burrata, limone e basilico

22.00 €

Fior di latte kaas - Datterini kerstomaten - Burrata kaas - Citroen - Basilicum

Pomodoro San Marzano, Stracciatella, Acciughe e scorza di limone

22.00 €

San Marzano tomaten - Stracciatella kaas - Ansjovis - Citroenschil

Proscuitto crudo San Daniele, burrata, mostarda di fichi e fior di latte

24.00 €

San Daniele rauwe ham - burrata - vijgenmosterd - mozzarella

Menu